Descripción
Nuestra barra de pan sin gluten es una opción pensada para quienes no quieren renunciar al pan tradicional. Elaborada de forma artesanal, combina harinas seleccionadas sin gluten con un proceso de fermentación que mejora tanto el sabor como la textura.
El resultado es una barra con corteza crujiente y una miga ligera, perfecta para el consumo diario. Es ideal para preparar bocadillos, acompañar comidas o simplemente disfrutar con aceite de oliva o tomate.
Este pan está especialmente indicado para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten, pero también para quienes buscan una alternativa más ligera y digestiva.
Se recomienda consumir en el mismo día para disfrutar de toda su textura. También puedes conservarla en bolsa hermética durante 2–3 días o congelarla para mantener su frescura durante más tiempo.
