Descripción
Las medias noches sin gluten son una opción perfecta para quienes buscan un pan suave, esponjoso y versátil. Tienen un ligero toque dulce que las hace ideales tanto para preparaciones saladas como dulces.
Se elaboran de manera artesanal, cuidando cada detalle para conseguir una textura ligera y agradable al paladar. Son perfectas para meriendas, celebraciones o pequeños bocados tipo catering.
Puedes rellenarlas con embutidos, quesos, cremas o mermeladas. Su tamaño y textura las convierten en una opción muy práctica y apetecible.
Son aptas para personas con celiaquía y para quienes desean reducir el consumo de gluten sin renunciar al placer del pan.
Para conservarlas, guárdalas en un recipiente cerrado durante 2–3 días o congélalas para mantener su frescura.
