Descripción
Nuestra hogaza mezcla con semillas sin gluten es un pan artesanal pensado para quienes buscan sabor, textura y valor nutricional en un solo producto. Está elaborada con una combinación de harinas sin gluten y una selección de semillas que aportan un toque crujiente y un perfil nutricional más completo.
El proceso de fermentación permite desarrollar una miga húmeda y una corteza firme, lo que da como resultado un pan con carácter y gran versatilidad en cocina.
Las semillas no solo mejoran la textura, sino que aportan grasas saludables, fibra y un sabor ligeramente tostado que combina muy bien con todo tipo de acompañamientos.
Es ideal tanto para consumir solo como para acompañar comidas o preparar tostadas más completas.
Se conserva bien durante varios días en bolsa de tela o puede congelarse para prolongar su frescura.
